Menu Saint Valentin 78€ 3 PLATS // 65€ 2PLATS

Menu St Valentin

78 € en trois plats  (entrée /  poisson et viande)

65 € en deux plats  (entrée / poisson ou viande)

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Mise en bouche 

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Escalope de foie gras poché à laTruffe, bouillon de bœuf aux  légumes d’hiver

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Dos de Bar aux écailles  de Coquilles ST Jacques sauce Champagne

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Thé de champignons

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Tournedos de Cerf sauce  poivrade mitonnée de légumes oubliés

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Mousse de Chaource à la  doucette huile de noix

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Larme chocolat vanille  aux poires épicées

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Mignardises du Cheval  Blanc